Beschreibung der Tour:
Auf dieser „Wiens Kulinarische Geheimnisse“ Tour begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch die Zeit. Sie lernen historische Märkte kennen, wie den Wiener Krebsmarkt, seit wann wir in Wien Kipferl essen und wie Zutaten und Gewürze, die wir heute als selbstverständlich ansehen, ihren Weg zu uns gefunden haben. Sie erfahren, wie die Fastenzeit unseren Speiseplan beeinflusste, wie Kaffee die Frühstücksgewohnheiten veränderte und wie Würstelstände historisch mit Napoleon verbunden sind. Wir werden uns auf drei Ebenen bewegen:
- Die Zutaten: Während des Rundgangs erfahren Sie, woher unsere meistverwendeten Zutaten stammen, seit wann sie verwendet werden und auf welchem Weg sie zu uns gekommen sind.
- Wiener Gerichte: Von wem wir diese gelernt haben und wohin sie weiter exportiert worden sind.
- Wie sich Lebensmittel und die Zubereitungsart im Laufe der Geschichte verändert haben.
Die Tour beinhaltet verschiedene kleine Verkostungen. Erwarten Sie kein komplettes Mittagessen auf dieser Tour, sondern kleine Kostproben, die die Geschichten, die Sie hören werden, ergänzen. Die Verkostungen sind im Preis der Tour enthalten.
Highlights der Tour:
- Auf den Spuren der kulinarischen Vergangenheit Wiens
- Einheimische und ausländische Zutaten unter die Lupe nehmen
- Verständnis für die Entwicklung der Wiener Küche
- Kleine Verkostungen am Wegesrand
Und vieles mehr!
Warum diese Tour?
Diese Tour ist sowohl für Kulinarik- als auch für Geschichtsliebhaber*innen geeignet. Wiens kulinarische Vergangenheit ist viel reicher, als viele denken, und obwohl die Stadt heute für ihr Schnitzel und ihren Strudel bekannt ist, hat und hatte sie viel mehr zu bieten. Auf dieser Tour wird Ihnen unser Guide Max einige faszinierende Geschichten erzählen, die Ihre Neugierde und Ihren Appetit wecken werden.
Wichtig zu wissen:
Besichtigungszeit: Bitte überprüfen Sie den Zeitplan um die Verfügbarkeit der Tour zu sehen.
Dauer der Tour: Die Tour dauert ca. 2 Stunden.
Führung: Unser staatlich geprüfter Guide Max freut sich auf Sie. Sehen Sie sich hier unser Team an. HIER!
Kinder: die Tour ist auch für Kinder geeignet, die an Geschichten und Geheimnissen interessiert sind.
Zugänglichkeit: Diese Tour ist für Rollstuhlfahrer*innen geeignet, auch wenn die alten Gassen eine gewisse Herausforderung darstellen könnten.
Nicht vergessen: bequeme Schuhe – und beachten Sie die Wettervorhersage
Bitte beachten Sie: Wenn Sie Allergien oder Einschränkungen beim Essen haben, teilen Sie uns dies bitte mit. Es wäre möglich, diese Tour auch ohne Verkostungen zu machen, aber bitte kontaktieren Sie uns im Vorhinein, bevor Sie die Tour buchen.
Bitte beachten Sie außerdem:
Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen. Sollten nicht genügend Teilnehmer gemeldet sein, wird die Tour abgesagt und etwaige bereits bezahlte Beträge rückerstattet.
Stornobedingungen: Sie können Ihre Buchung bis 48 Stunden vor dem Start kostenlos stornieren. Bei Stornierung von weniger als 48 Stunden vor der Tour erfolgt keine Rückerstattung.
Bilder und Videos: mit Ihrer Teilnahme an den Führungen erklären Sie sich bereit, dass Fotos oder Videos aufgenommen werden können. Sollten Sie nicht auf Werbebildern von Secret Vienna aufscheinen wollen, bitte informieren Sie uns vor der Tour per Mail.
Urheberrechte: Die Inhalte der Touren wurden von unseren lizensierten Guides erarbeitet und ist deren geistiges Eigentum. Es ist untersagt, die Touren aufzuzeichnen oder Artefakte und Material, das der Guide verwendet, zu fotografieren.
Haftung: Wenn Sie uns vor der Tour nicht über Ihre Ernährungseinschränkungen oder Allergien informiert haben, übernehmen wir keine Verantwortung. Bitte kontaktieren Sie uns im Voraus, um sicherzustellen, dass diese Tour für Sie geeignet ist.
