Les meilleures activités à Vienne pour un premier séjour selon nos guides
Nous nous souvenons encore du premier client qui nous a confié l’organisation de son premier séjour à Vienne. Il voulait faire une surprise à sa femme en préparant un programme complet. L’idée était excellente, mais il s’est rapidement senti dépassé par le nombre de possibilités. Honnêtement, nous le comprenions. Nous savons tout ce que Vienne peut offrir, et c’est justement ce qui rend parfois le choix si difficile.
Avant de lui faire la moindre recommandation, nous devions lui poser quelques questions. Combien de jours allaient-ils passer à Vienne ? Qu’aimaient-ils faire lorsqu’ils voyageaient ensemble ? S’intéressaient-ils davantage à l’histoire, à l’art, à la musique, à la gastronomie ou aux activités de plein air ? Nous devions également connaître le rythme qu’ils préféraient. Un couple heureux de marcher toute la journée n’a pas besoin du même programme qu’une famille réunissant plusieurs générations et différents centres d’intérêt.
Depuis, nous avons aidé de nombreux visiteurs à faire des choix similaires. Nous avons désormais une liste d’activités à Vienne que nous recommanderions sans hésiter à notre famille et à nos amis. Elle couvre l’histoire, la musique, l’art, l’architecture, la gastronomie et les espaces verts de la ville. Nous avons essayé de nous limiter à dix activités, même si quelques recommandations supplémentaires nous semblaient incontournables.
1. Explorez la vieille ville au-delà des rues principales
Lorsque des amis découvrent Vienne pour la première fois, nous commençons généralement près de la cathédrale Saint-Étienne. Ils ont immédiatement le sentiment d’être arrivés au cœur de la ville. De là, il est facile de continuer vers le Graben, la Kärntner Straße et la Hofburg, ou de rejoindre la Rotenturmstraße, la Schwedenplatz et le canal du Danube.
Ces rues réunissent certains des bâtiments, commerces et cafés les plus reconnaissables de Vienne. Elles sont très fréquentées et touristiques, mais ce n’est pas une raison pour les éviter. Leur popularité est méritée, et elles ont toute leur place dans une première promenade à travers la ville.
Nous ne ferions toutefois jamais découvrir Vienne à quelqu’un en restant uniquement dans ces rues. Il suffit de tourner dans une ruelle parallèle pour que l’atmosphère change. De petites cours, d’anciens passages et des détails architecturaux inhabituels apparaissent à quelques pas de la foule. Certains de nos endroits préférés dans le centre passeraient probablement inaperçus aux yeux de nombreux visiteurs.
Cette diversité rend la vieille ville intéressante pour tous les goûts. Les amateurs d’histoire y découvrent plusieurs siècles d’architecture. Les personnes qui aiment faire les boutiques retrouvent leurs marques préférées et peuvent découvrir des commerces locaux. Les gourmands trouvent des cafés, des restaurants et des boutiques traditionnelles, tandis que les photographes peuvent parcourir les ruelles les plus calmes.
Un petit détail mérite cependant d’être pris en compte : de nombreux lieux fascinants ne disposent d’aucun panneau racontant leur histoire. C’est pourquoi nous recommandons souvent de commencer votre séjour par l’une de nos visites guidées et expériences à Vienne. Une première découverte avec un guide vous apporte le contexte nécessaire. Vous pouvez ensuite revenir seuls dans les endroits que vous avez préférés.
2. Visitez l’attraction numéro un de Vienne : le château de Schönbrunn et ses jardins
Nous avons visité Schönbrunn avec des passionnés d’histoire, des familles, des couples et des groupes de voyageurs. Tous ont découvert différemment l’ancienne résidence d’été des Habsbourg. C’est précisément pour cette raison que Schönbrunn convient si bien à un premier séjour.
Le château est un choix évident pour les personnes qui s’intéressent aux Habsbourg et à la vie impériale. Les salles permettent de comprendre comment les membres de la famille régnante vivaient, travaillaient et se présentaient en public. Une fois à l’extérieur, les jardins offrent une expérience entièrement différente.
Nous aimons particulièrement monter jusqu’à la Gloriette. La montée demande un certain effort, mais la vue sur le château et en direction de Vienne en vaut la peine. Vous pouvez également prendre un café en haut avant de redescendre à travers les jardins.
Les familles préféreront peut-être le labyrinthe ou le zoo de Schönbrunn. Fondé en 1752, il s’agit du plus ancien zoo au monde. Il peut facilement devenir l’activité principale de votre visite. Les couples à la recherche d’une expérience plus personnelle peuvent organiser une séance photo impériale dans les jardins de Schönbrunn. Le petit train panoramique de Schönbrunn constitue une solution pratique pour les personnes qui ont des difficultés à marcher longtemps.
À notre avis, une demi-journée suffit à la plupart des visiteurs, à condition de choisir leurs priorités. Essayer de visiter le château, les jardins, la Gloriette, le labyrinthe et le zoo en une seule matinée risque d’épuiser tout le monde. Si le zoo est important pour votre groupe, prévoyez plutôt d’accorder la majeure partie de la journée à Schönbrunn.
Notre article consacré au château de Schönbrunn et à ses jardins peut vous aider à choisir les parties à inclure dans votre visite.
3. Choisissez un grand musée d’art
Lorsque quelqu’un nous demande quel est le meilleur musée de Vienne, nous répondons généralement par une autre question : le meilleur pour qui ?
Nous aimons l’art, l’archéologie, l’histoire et l’architecture. Honnêtement, nous aurions donc beaucoup de mal à n’en choisir qu’un. Vienne possède de grandes collections impériales, de petits musées spécialisés et des institutions consacrées à presque tous les sujets imaginables. Nous en avons visité beaucoup, même si nous n’avons pas encore découvert chaque petit musée de quartier.
Pour une première visite, nous recommandons généralement un musée d’art, en particulier le magnifique Kunsthistorisches Museum ou l’impressionnant Belvédère supérieur. Comme ces deux musées sont très vastes, un seul suffira. Reste à savoir lequel choisir.
Le Kunsthistorisches Museum est notre option préférée si vous recherchez de la variété. Vous pouvez parcourir des collections consacrées à l’Égypte, à la Grèce et à la Rome antiques avant d’admirer des œuvres de Bruegel, Velázquez et Caravage. Même les personnes moins intéressées par la peinture peuvent apprécier l’architecture impériale du bâtiment, les collections archéologiques et la Kunstkammer. Le café du musée compte lui-même parmi les plus beaux cafés de la ville.
Le Belvédère supérieur propose une visite plus ciblée. Il réunit un palais baroque, des jardins formels et une importante collection d’art autrichien. Le Baiser de Gustav Klimt représente l’attraction principale pour de nombreux visiteurs, mais il est loin d’être la seule raison de s’y rendre. Nous recommandons particulièrement le Belvédère aux personnes qui s’intéressent à Klimt et à la Vienne des années 1900.
L’Albertina constitue une autre excellente option, notamment si vous aimez les arts graphiques, les expositions temporaires et les intérieurs impériaux. Vous y trouverez des œuvres de grands artistes comme Monet, Picasso et Chagall.
Avant de faire votre choix, demandez-vous combien de temps votre famille ou votre groupe souhaite passer dans un musée. Une visite du Kunsthistorisches Museum peut facilement durer trois à quatre heures. Le Belvédère supérieur se prête généralement mieux à une visite plus courte et plus ciblée.
Un guide expérimenté peut également aider un groupe aux intérêts variés à se concentrer sur les œuvres et les histoires qui lui correspondent. Nos visites privées à Vienne peuvent inclure des musées. Nous proposons également une visite du Kunsthistorisches Museum et une visite du Belvédère supérieur.
4. Assistez à un concert classique pour vivre une soirée musicale inoubliable
Vienne est la ville de la musique. Une liste des meilleures activités à Vienne ne serait donc pas complète sans un concert classique. Pour beaucoup de personnes, assister à ce type de concert constitue une première expérience. Certains de nos clients craignent que la soirée soit trop longue ou que la musique leur semble trop spécialisée et difficile à reconnaître. Nous pouvons toutefois vous assurer qu’un concert a de grandes chances de devenir l’un des meilleurs souvenirs de votre séjour.
Si vous décidez d’assister à un concert, notre principale recommandation consiste à choisir un lieu authentique qui accueille aussi bien des visiteurs que des Viennois. C’est pour cette raison que nous proposons sur notre site le Secret Mozart Concert, organisé dans la plus ancienne salle de concert de Vienne.
Le Secret Concert à la Sala Terrena offre une atmosphère intime et historique. Cette salle unique se trouve juste derrière la cathédrale Saint-Étienne, dans une cour paisible appartenant à l’Ordre teutonique. Mozart s’y est produit en 1781, peu après son arrivée de Salzbourg.
Le programme comprend des œuvres de compositeurs comme Mozart, Schubert, Beethoven et Haydn. Nous trouvons que ce concert représente une excellente introduction pour les personnes qui découvrent la musique classique. Le cadre est particulier sans être intimidant.
Certains visiteurs rêvent plutôt de grands lustres, d’un orchestre important et d’une salle mondialement connue. Si c’est votre cas, choisissez un lieu plus vaste comme la Salle dorée du Musikverein. Le meilleur concert dépend du programme, du cadre et de l’atmosphère que vous recherchez. Pour vous éviter de longues recherches, nous avons rassemblé ici plusieurs recommandations.
5. Découvrez l’Opéra d’État de Vienne à votre manière
Nous connaissons des personnes qui ont passé toute une soirée à l’Opéra d’État de Vienne et d’autres qui y sont restées moins d’une heure. Toutes nous ont raconté avoir vécu un moment inoubliable et avoir découvert une partie véritablement importante de Vienne.
Premier bâtiment construit sur le Ring, l’Opéra d’État occupe une place particulière dans l’histoire de la ville et mérite de figurer dans votre programme. Si vous vous intéressez surtout au bâtiment, une visite guidée peut suffire. La visite classique dure environ 40 minutes et comprend généralement le foyer, le grand escalier, les salles d’apparat et l’auditorium. Elle vous donne accès à des espaces qu’il est impossible de découvrir correctement en restant devant la façade.
Pour vivre l’expérience complète, réservez une place pour un opéra ou un ballet. Vous n’avez pas besoin d’être spécialiste, mais nous vous conseillons de lire un court résumé de l’œuvre avant la représentation. Il est beaucoup plus facile d’apprécier un long spectacle lorsque l’on comprend l’histoire.
Les places debout constituent une solution plus flexible. Elles sont vendues le jour même et permettent de découvrir l’auditorium ainsi qu’une partie de la représentation sans acheter un siège classique. Si rester debout devient fatigant, vous pouvez partir pendant un entracte.
La saison est un élément important à prendre en compte. L’Opéra d’État ne propose normalement aucune représentation en juillet et en août. Des visites guidées peuvent toutefois rester disponibles. Pendant l’été, le Festival du film sur la Rathausplatz diffuse gratuitement des productions musicales sur grand écran.
Les programmes et les modalités de réservation peuvent changer. Consultez donc le programme officiel et les informations concernant les billets avant votre visite.
6. Suivez le Ring à travers son architecture et ses parcs
Le Ring est le boulevard le plus important de Vienne et probablement l’une des avenues les plus impressionnantes d’Europe. Sur quatre à cinq kilomètres, vous découvrirez certains des bâtiments et monuments les plus majestueux de la ville.
Le boulevard a été aménagé après que l’empereur François-Joseph a ordonné la démolition des anciennes fortifications de Vienne au XIXe siècle. Les nouveaux bâtiments devaient présenter Vienne comme une capitale impériale moderne. Aujourd’hui, ils offrent une véritable leçon à ciel ouvert sur l’architecture et l’histoire politique de la ville.
Le long du parcours, vous pouvez voir l’Opéra d’État, le Parlement, l’Hôtel de Ville, le Burgtheater, l’université et les deux grands musées de la Maria-Theresien-Platz. Chaque bâtiment représente une facette différente de la vie publique et culturelle.
Les parcs situés à proximité évitent que la promenade se transforme en une succession interminable de monuments. Près du Burgtheater se trouve le magnifique Volksgarten, également connu pour sa roseraie qui compte des centaines de roses. Un peu plus loin, vous atteignez le Burggarten, où la superbe statue de Mozart forme l’un des décors photographiques préférés des visiteurs. En poursuivant le long du Ring, vous arrivez au Stadtpark, connu pour ses nombreuses statues, dont le célèbre monument doré consacré à Johann Strauss.
C’est probablement le conseil le plus simple de cette liste : marchez le long du Ring pour découvrir toute la grandeur de Vienne.
7. Amusez-vous au Prater
Jusqu’ici, notre liste a abordé l’architecture, l’art, la musique et l’histoire. Que diriez-vous maintenant de vous amuser tout simplement ? Le Prater est le célèbre parc d’attractions de Vienne. Quel que soit votre âge, vous y trouverez quelque chose qui vous plaira.
Le Prater a été ouvert au public en 1766, ce qui en fait l’un des plus anciens espaces de divertissement au monde. Sa célèbre Grande Roue a été ajoutée en 1897. Elle est ensuite devenue la plus haute grande roue historique encore existante au monde, un titre qu’elle a conservé de 1920 à 1985. Nous vous recommandons vraiment d’y monter pour découvrir ses cabines historiques et profiter d’une vue magnifique sur Vienne.
L’entrée au Prater est gratuite, car chaque attraction se paie séparément. Même une simple promenade dans le parc pour profiter de l’ambiance mérite le déplacement. Avec plus de 250 attractions, vous trouverez toutefois probablement au moins un manège ou un jeu que vous aurez envie d’essayer.
Les manèges ne sont qu’un début. Vous pouvez visiter Madame Tussauds, assister aux spectacles de magiciens internationaux à Magic World Vienna ou réserver le Strauss Dinner Show au Mirage. Le Prater compte également d’innombrables possibilités pour manger, notamment des établissements emblématiques comme le Schweizerhaus et l’étonnant Rollercoaster Restaurant.
Honnêtement, le Prater fait partie de nos endroits préférés à Vienne. Personnellement, j’aime pouvoir m’y rendre avec ma femme, mon fils ou mes amis et y vivre chaque fois une journée différente. À côté du parc d’attractions s’étend également un immense espace vert où vous pouvez marcher, louer un vélo et parcourir la longue Hauptallee. Cette combinaison fait du Prater une excellente option pour presque toutes les personnes qui visitent Vienne.
8. Apprenez à préparer un Schnitzel et un Apfelstrudel
Vienne est connue pour de nombreux plats, mais le Wiener Schnitzel et l’Apfelstrudel sont probablement les deux spécialités que les visiteurs ont le plus envie de goûter. Vous pouvez les commander dans des restaurants et cafés célèbres comme Figlmüller, Plachutta, le Café Landtmann ou le Café Gerstner. Nous vous recommandons évidemment de les déguster pendant votre séjour. Apprendre à les préparer constitue toutefois une expérience entièrement différente.
Nous avons inclus cette activité parce qu’elle permet aux visiteurs de rapporter chez eux un véritable savoir-faire viennois. Bien après la fin du voyage, ils peuvent préparer les mêmes plats pour leur famille et leurs amis et retrouver certaines des saveurs découvertes à Vienne. À nos yeux, cela rend un atelier culinaire bien plus mémorable qu’un énième repas au restaurant.
Notre atelier consacré au Schnitzel et à l’Apfelstrudel réunit ces deux classiques autrichiens au cours d’une soirée pratique. Avec le chef local Nabiel, les participants préparent un Schnitzel traditionnel et travaillent leur propre pâte à strudel. Aucune expérience préalable en cuisine n’est nécessaire. L’activité convient aux couples, aux familles et aux groupes d’amis.
Nous apprécions également le côté convivial de l’expérience. Tout le monde participe, apprend et s’assoit ensuite autour de la table pour déguster les plats préparés ensemble. Après plusieurs journées passées dans des musées, des palais et des visites guidées, il est agréable de consacrer une soirée à créer quelque chose de ses propres mains.
Un petit détail est à prévoir : l’atelier dure environ trois heures. Considérez-le donc comme l’activité principale de votre soirée. Il est actuellement proposé en anglais, avec la possibilité de le suivre en allemand sur demande. Si vous préférez vous concentrer sur un seul dessert ou essayer une autre spécialité viennoise, consultez notre page consacrée aux ateliers de pâtisserie à Vienne.
9. Découvrez la culture des cafés viennois
Apprendre à préparer soi-même un Apfelstrudel ne remplace pas le plaisir de s’installer dans un café viennois et d’en commander une part avec son café. Il en va de même pour la Sachertorte, le Kaiserschmarrn et les nombreux autres desserts associés à la ville. La visite d’un café traditionnel va cependant bien au-delà de la gastronomie.
Pendant des siècles, les cafés viennois ont servi de lieux de rencontre aux écrivains, artistes, responsables politiques et penseurs. On y venait pour lire les journaux, échanger des idées, travailler ou simplement passer plusieurs heures à la même table. Cette tradition est si importante que la culture des cafés viennois a été inscrite en 2011 à l’inventaire autrichien du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Nos deux adresses préférées sont le Café Landtmann et le Café Gerstner. Le Landtmann possède une longue histoire, un intérieur élégant et un emplacement idéal à proximité du Burgtheater et de l’Hôtel de Ville. Le Café Gerstner est une véritable adresse secrète, parfaite pour associer de superbes salons à des gâteaux et pâtisseries viennoises classiques.
Il existe bien sûr de nombreuses autres excellentes possibilités. Le Café Central est connu pour son architecture et les personnalités qui le fréquentaient autrefois. Demel doit sa réputation à son histoire impériale et à ses desserts. Le Café Hawelka offre une ambiance totalement différente, plus artistique. Le Café Sluka constitue une autre adresse traditionnelle, tandis que Haas & Haas compte parmi nos endroits calmes préférés près de la cathédrale Saint-Étienne.
Notre conseil est simple : choisissez un café qui s’intègre naturellement à votre journée, commandez un café viennois et goûtez au moins un dessert traditionnel. Ne vous pressez pas. Lisez, discutez ou observez simplement la salle. Certains cafés célèbres attirent de longues files d’attente. Nous préférons choisir une adresse plus tranquille plutôt que de patienter une heure dehors. La véritable expérience consiste à ralentir et à profiter du café comme l’ont fait des générations de Viennois avant vous.
10. Visitez l’un des quartiers commerçants de Vienne — ajouté à la demande de nos lecteurs
Le shopping constitue rarement la principale raison d’un séjour à Vienne. Nous avons cependant constaté que de nombreux couples, familles et groupes d’amis apprécient d’inclure dans leur programme une activité qui ne demande aucune concentration historique.
Pour la plupart des personnes qui découvrent Vienne, nous préférons la Mariahilfer Straße. Cette longue rue commerçante réunit des marques internationales, de plus petits commerces et des cafés. Son emplacement permet également de l’associer facilement au MuseumsQuartier ou au Naschmarkt.
Les rues voisines ajoutent une autre dimension à la visite. Si une personne souhaite faire les boutiques tandis qu’une autre préfère explorer les environs, elles peuvent se séparer pendant un moment sans partir dans deux quartiers totalement différents. Le secteur voisin du Spittelberg fait d’ailleurs partie de nos endroits préférés à Vienne.
Le Donau Zentrum représente une option plus pratique pour les visiteurs qui souhaitent trouver de nombreux magasins dans un grand centre commercial couvert. Nous l’envisagerions surtout par temps pluvieux ou particulièrement froid. Il convient également aux personnes qui recherchent une boutique précise plutôt qu’une atmosphère viennoise centrale.
Le temps de trajet est un élément à prendre en compte. La Mariahilfer Straße s’intègre facilement à une journée de visites. Le Donau Zentrum nécessite un déplacement distinct, même si le métro viennois permet de s’y rendre sans difficulté.
Quelques activités que nous ne pouvions pas laisser de côté
Nous avions prévu de nous arrêter à dix activités, mais ces trois recommandations méritent une mention supplémentaire.
Visitez le Naschmarkt. Ce marché réunit des stands alimentaires, des boutiques et des restaurants. Nous aimons particulièrement y aller le samedi, lorsque le marché aux puces hebdomadaire ajoute des antiquités et des objets d’occasion. Le lieu devient toutefois très fréquenté. Ne vous attendez donc pas à l’ambiance paisible d’un petit marché de quartier.
Associez Grinzing au Kahlenberg. Le Kahlenberg offre une vue dégagée sur Vienne, tandis que Grinzing est associé aux tavernes viticoles et à la culture du vin. Vérifiez les jours d’ouverture du Heuriger que vous souhaitez visiter avant de vous déplacer. Beaucoup ne sont pas ouverts tous les jours.
Profitez du Danube en été. Près du centre, le canal du Danube propose des établissements au bord de l’eau, du street art et des itinéraires de promenade. Le Vieux Danube et le Nouveau Danube conviennent davantage à la baignade et aux loisirs. Les visiteurs imaginent parfois une seule et même zone continue au bord de l’eau, alors que ces endroits offrent des expériences très différentes.
Qu’a finalement choisi notre premier client ?
Vous souvenez-vous du client qui voulait surprendre sa femme avec un programme complet à Vienne ? La liste que nous avions préparée lui a beaucoup plu, même s’il l’a naturellement adaptée à leurs centres d’intérêt. C’est exactement ainsi que nous vous conseillons d’utiliser cet article. Commencez par les activités qui vous attirent, puis adaptez votre sélection aux personnes qui voyagent avec vous.
Nous vous encourageons également à continuer à parcourir notre blog. Nous y présentons les attractions les plus connues de Vienne, mais aussi des lieux moins célèbres et des expériences plus secrètes. Vous découvrirez peut-être une activité qui mérite une place dans votre programme, même si elle ne figure pas dans cette liste.
Avec tout ce qu’il est possible de faire à Vienne, chaque liste restera forcément subjective. Nous sommes néanmoins convaincus qu’un itinéraire construit autour de ces activités vous permettra de vivre un séjour varié et inoubliable dans notre belle ville.
Si vous souhaitez commencer par une découverte avec un guide, consultez nos visites guidées et expériences à Vienne. Les groupes qui recherchent un itinéraire plus personnel peuvent également choisir l’une de nos visites privées à Vienne. Si vous hésitez encore, écrivez-nous sur WhatsApp et dites-nous ce que vous aimez. Nous vous aiderons volontiers à faire votre choix.
Questions fréquentes sur un premier séjour à Vienne
Combien de jours recommandons-nous pour une première visite de Vienne ?
Honnêtement, nous pensons que trois journées complètes représentent le minimum pour profiter correctement d’un premier séjour. Vous aurez ainsi suffisamment de temps pour découvrir la vieille ville, Schönbrunn, un grand musée et une expérience musicale ou culinaire. Quatre ou cinq jours sont encore préférables si vous souhaitez profiter de Vienne sans regarder constamment l’heure.
Quelles activités à Vienne conviennent le mieux à un groupe aux intérêts différents ?
Nous choisirions des lieux qui réunissent plusieurs expériences. Schönbrunn associe histoire, jardins, vues panoramiques et activités familiales. Le Prater propose des manèges, des spectacles, des restaurants et un immense parc verdoyant. Une promenade dans la vieille ville combine architecture, histoire, shopping et gastronomie. L’atelier consacré au Schnitzel et à l’Apfelstrudel constitue également une excellente activité commune, puisque tout le monde peut participer.
Quelles activités faut-il réserver avant d’arriver à Vienne ?
Nous recommandons de réserver à l’avance les billets pour les palais, les visites de grands musées, les concerts, les représentations à l’opéra, les ateliers culinaires et les visites guidées. Cette précaution est particulièrement importante pendant les week-ends et les périodes touristiques les plus populaires. Les cafés, les parcs, les rues commerçantes et les promenades en autonomie peuvent généralement rester flexibles.
