Ateliers de Pâtisserie à Vienne
Découvrez les plats classiques de Vienne !
Participez à nos différents ateliers de pâtisserie à Vienne et apprenez à préparer un Apfelstrudel, un Schnitzel, une Sachertorte et bien plus encore. Nous proposons des ateliers publics tous les jours ainsi que des ateliers privés exclusifs avec des instructeurs locaux qui partageront avec vous l’art de la pâtisserie transmis à Vienne depuis des générations.
Les secrets de l'Apfelstrudel
Atelier Viennois d'Apfelstrudel avec Nabiel
Participez à l’un des ateliers de pâtisserie les plus appréciés de Vienne dans un restaurant privé situé près du Naschmarkt. L’atelier a lieu presque tous les jours de 16h00 à 18h00.
L'atelier en bref
Participez avec le chef local Nabiel à un atelier pratique d’Apfelstrudel près du Naschmarkt de Vienne. En travaillant ensemble en groupe, les participants préparent l’un des desserts les plus célèbres d’Autriche dans une atmosphère accueillante et conviviale.
Pourquoi réserver cet atelier ?
Cet atelier est idéal pour les visiteurs à la recherche d’une activité agréable et détendue à Vienne. Il convient à tous les niveaux et associe la pâtisserie, l’hospitalité locale et l’occasion de rencontrer d’autres amateurs de bonne cuisine.
Votre instructeur
Nabiel est un chef local qui partage des recettes traditionnelles inspirées de sa famille et des traditions culinaires autrichiennes. Ses ateliers mettent l’accent sur la participation, la bonne compagnie et la création d’expériences mémorables autour de la cuisine.
Informations importantes
Durée : Environ 2 heures, tous les jours à 16h00.
Prix total : 65 € par personne (15 € de prépaiement via Secret Vienne, 50 € à payer directement à l’instructeur pendant l’atelier).
Atelier Schnitzel et Apfelstrudel
Avez-vous toujours voulu préparer un Wiener Schnitzel croustillant ou un délicieux Apfelstrudel à la viennoise ? Voici votre occasion d’apprendre l’art de deux plats autrichiens traditionnels au cours d’une agréable soirée.
L'atelier en bref
Préparez deux grands classiques autrichiens au cours d’une agréable soirée. Avec le chef local Nabiel, les participants apprennent à préparer un Wiener Schnitzel et un Apfelstrudel dans le cadre d’un atelier pratique en groupe.
Pourquoi réserver cet atelier ?
Si vous souhaitez vivre plus qu’un simple atelier de pâtisserie, c’est le choix idéal. Il réunit deux des plats les plus célèbres de Vienne et offre une manière agréable de passer une soirée avec d’autres amateurs de bonne cuisine.
Votre instructeur
Nabiel est un chef local qui partage des recettes traditionnelles inspirées de sa famille et des traditions culinaires autrichiennes. Ses ateliers mettent l’accent sur la participation, la bonne compagnie et la création d’expériences mémorables autour de la cuisine.
Informations importantes
Durée : Environ 3 heures, tous les jours à 19h00.
Prix total : 150 € par personne (50 € de prépaiement via Secret Vienne, 100 € à payer directement à l’instructeur pendant l’atelier).
Atelier de Préparation de la Sachertorte
Les amateurs de chocolat ne devraient pas manquer cette occasion d’apprendre à préparer l’un des gâteaux les plus célèbres de Vienne. Rejoignez le chef local Nabiel et découvrez les secrets de la légendaire Sachertorte lors d’un atelier pratique de pâtisserie.
L'atelier en bref
Apprenez à préparer l’un des gâteaux les plus célèbres de Vienne lors d’un atelier pratique près du Naschmarkt. Les participants travaillent ensemble pour réaliser une Sachertorte traditionnelle tout en profitant d’une atmosphère détendue et conviviale.
Pourquoi réserver cet atelier ?
Peu de desserts sont aussi étroitement associés à Vienne que la Sachertorte. Cet atelier est un excellent choix pour les amateurs de chocolat et les visiteurs à la recherche d’une activité culinaire unique pendant leur séjour.
Votre instructeur
Nabiel associe des recettes traditionnelles à une méthode d’enseignement accueillante qui rend la pâtisserie agréable pour tous. Ses ateliers mettent l’accent sur l’apprentissage par la pratique et le partage de l’expérience avec les autres.
Informations importantes
Durée : Environ 2 heures, le vendredi à 16h00.
Prix total : 95 € par personne (25 € de prépaiement via Secret Vienne, 70 € à payer directement à l’instructeur pendant l’atelier).
Atelier de Pâtisserie Casher dans une Maison Privée
Découvrez l’un des desserts les plus appréciés de Vienne dans un cadre véritablement personnel. Rejoignez Maschi dans sa maison privée au cœur de la vieille ville et apprenez à préparer un Apfelstrudel traditionnel tout en profitant d’un accueil chaleureux et de traditions familiales.
L'atelier en bref
Cet atelier pratique d’Apfelstrudel se déroule dans la maison privée de Maschi, dans le centre historique de Vienne. Les participants travaillent ensemble pour préparer un strudel traditionnel dans une atmosphère détendue et accueillante.
Pourquoi réserver cet atelier ?
Contrairement aux grands cours de pâtisserie, cet atelier offre une expérience personnelle dans une véritable maison viennoise. C’est une excellente occasion de profiter d’une bonne compagnie, d’apprendre une recette traditionnelle et de découvrir l’hospitalité locale de première main.
Votre instructeur
Maschi est une cuisinière passionnée qui aime partager des recettes familiales et accueillir des invités chez elle. Son atelier associe la pâtisserie, la conversation et une atmosphère chaleureuse qui donne aux participants l’impression d’être de vieux amis.
Informations importantes
Durée : Environ 2 heures. Les disponibilités varient selon l’emploi du temps de Maschi. Les ateliers ont généralement lieu à 14h00 et à 17h00.
Prix total : 120 € par personne. Le paiement est effectué intégralement via le site web.
Ateliers Privés dans une Boulangerie Traditionnelle
Vous recherchez une expérience privée de pâtisserie pour des groupes et des équipes à Vienne ? En collaboration avec nos partenaires de Kruste & Krume, nous proposons des ateliers privés où vous pourrez apprendre les techniques traditionnelles de boulangerie dans l’une des boulangeries les plus réputées de Vienne.
L'atelier en bref
Préparez des spécialités autrichiennes traditionnelles dans l’une des écoles de boulangerie les plus connues de Vienne. Ces ateliers privés offrent un environnement professionnel où les participants apprennent directement auprès d’instructeurs expérimentés.
Pourquoi réserver cet atelier ?
Parfait pour les visiteurs qui souhaitent vivre une expérience de pâtisserie structurée dans un atelier de pâtisserie dédié. Les ateliers associent des compétences pratiques en pâtisserie à une ambiance de groupe agréable et interactive.
Votre instructeur
Les ateliers sont animés par des professionnels expérimentés de la boulangerie de Kruste & Krume. Leur équipe partage son expertise tout en offrant une expérience agréable aux participants de tous les niveaux.
Informations importantes
Visitez la page en cliquant sur « En savoir plus » pour découvrir les ateliers disponibles. Ceux-ci comprennent « Les secrets du Kaiserschmarrn », « Le Kipferl viennois » et, bien sûr, les ateliers classiques d’Apfelstrudel.
Les prix varient de 95 € à 120 € hors TVA, selon l’atelier et la taille du groupe.
Notre Calendrier Complet des Ateliers
Profitez d'ateliers de grande qualité animés par des instructeurs professionnels.
Apprenez à pâtisser selon des recettes traditionnelles.
Payez uniquement un prépaiement à l'avance et réglez le reste directement pendant l'atelier.
Vous avez une question avant de réserver ?
Nous serons heureux de vous aider à choisir le Tour ou l’expérience qui vous convient à Vienne.
