Die Geheimnisse des Wiener Kaiserschmarrns

Privater Kaiserschmarrn Backworkshop

Buchen Sie unseren privaten Kaiserschmarrn Backworkshop und genießen Sie ein tolles kulinarisches Erlebnis mit Ihrer Familie, Freunden und Kollegen!

Sind Sie auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis für Ihre Teambuilding-Aktivität oder Ihr privates Event? Tauchen Sie ein in die königliche Welt der österreichischen Desserts mit unserem Kaiserschmarrn Backworkshop.

Der Kaiserschmarrn, ein leichtes und luftiges österreichisches Dessert, trägt eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1854 zurückreicht, ursprünglich kreiert von Hofkonditoren zu Ehren von Kaiserin Elisabeth (Sisi), wurde aber zum Favoriten des Kaisers selbst.

In unserem Workshop lernen Sie die Geheimnisse zur Herstellung des perfekten Kaiserschmarrns kennen, bekannt für seine fluffige Textur, die herrliche Mischung aus Rosinen, goldener Karamellisierung und einer sanften Bestäubung mit Puderzucker. Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie ihn mit einem Kompott oder gedünsteten Obst aus saisonalen Früchten ergänzen können, um den Geschmack dieses himmlischen Gerichts zu verstärken.

Der Backworkshop endet mit einer Verkostung des frisch zubereiteten Kaiserschmarrns, serviert mit Pflaumenkompott und/oder Apfelmus, sodass Sie die Früchte Ihrer Arbeit in einem geselligen Umfeld genießen können.

Warum diesen privaten Backworkshop buchen?

Neugierig auf die kulinarischen Köstlichkeiten, die den österreichischen Adel bezauberten? Unser Kaiserschmarrn-Workshop bietet eine einzigartige Gelegenheit, in die Geschichte und Technik hinter diesem berühmten Dessert einzutauchen. Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Verbindung mit Kollegen zu stärken oder unvergessliche Erlebnisse mit Freunden und Familie zu schaffen, geleitet von Experten, die praktische Tipps zur Nachbereitung dieses Desserts zu Hause teilen.

Weitere Details:

Angeboten von: Dieser Workshop wird von den erfahrenen Bäckern von Kruste&Krume durchgeführt, die sich auf traditionelle österreichische Gebäcke spezialisiert haben. Er ist inspiriert von dem reichen Erbe und den komplexen Techniken hinter dem geliebten Kaiserschmarrn.

Dauer: 1,5 – 2 Stunden, abhängig von der Gruppengröße.

TeilnehmerInnen: Dies ist ein privater Workshop, der nur für Gruppen verfügbar ist. Die Gruppengröße kann von 5-15 TeilnehmerInnen variieren.

Preis: Da der Preis von der Anzahl der Teilnehmer abhängt, kontaktieren Sie uns bitte, um ein personalisiertes Angebot zu erhalten.

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Unser Kalender für öffentliche Workshops auf Englisch*

*(Alle Instruktoren sprechen auch Deutsch)

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