סדנאות אפייה בווינה
גלו את המנות הקלאסיות של וינה!
הצטרפו למגוון סדנאות האפייה שלנו בווינה ולמדו להכין שטרודל תפוחים וינאי, שניצל מפנק, עוגת זאכר ועוד. אנו מציעים סדנאות קבוצתיות מדי יום לצד סדנאות פרטיות בלעדיות עם אופים ושפים מקומיים, שישתפו אתכם באמנות האפייה שעוברת מדור לדור בווינה.
גלו את סודות השטרודל הוינאי
סדנת אפיית שטרודל וינאי אותנטי עם נאביל
הצטרפו לאחת מסדנאות האפייה האהובות ביותר בווינה, המתקיימת במסעדה פרטית ליד שוק הנאשמרקט. הסדנה מתקיימת כמעט מדי יום בין השעות 16:00–18:00.
על הסדנה בקצרה
הצטרפו לשף המקומי נאביל לסדנת שטרודל וינאית חווייתית ליד שוק הנאשמרקט בווינה. בסדנה המשתתפים עובדים יחד כקבוצה ומכינים את אחד הקינוחים המפורסמים ביותר באוסטריה באווירה נעימה ומזמינה.
למה להזמין את הסדנה הזו?
הסדנה מתאימה במיוחד למבקרים שמחפשים פעילות מהנה ורגועה בווינה. היא מתאימה לכל רמות הניסיון ומשלבת אפייה, אירוח מקומי והזדמנות להכיר אנשים נוספים שאוהבים אוכל טוב.
האופה והמדריך שלכם בסדנה
נאביל הוא שף מקומי וינאי ממוצא מצרי נוצרי. את המתכונים הוא קיבל מסבתא שלו האוסטרית והוא אוהב לחלוק אותם ואת המסורת הקולינרית האוסטרית. הוא אוהב ישראלים ומאוד ישמח שתצטרפו לסדנה. הסדנאות שלו מתמקדות בהשתתפות פעילה, באווירה נעימה וביצירת חוויות בלתי נשכחות סביב האוכל.
פרטים נוספים
הסדנה: כשעתיים, מדי יום בשעה 16:00 חוץ מיום שישי.
מחיר כולל: 65 אירו לאדם (15 אירו כמקדמה דרך סיקרט וינה ו־50 אירו לתשלום ישירות למדריך במהלך הסדנה).
סדנת שניצל ושטרודל תפוחים - שתי קלאסיקות וינאיות
תמיד רציתם ללמוד להכין שניצל וינאי פריך או אפפלשטרודל וינאי טעים? זו ההזדמנות שלכם ללמוד להכין שתי מנות אוסטריות מסורתיות בערב אחד מהנה שנמשך כ3 שעות ומהווה תחליף נהדר לארוחת ערב.
על הסדנה בקצרה
הכינו שתי קלאסיקות אוסטריות בערב אחד מהנה. יחד עם השף המקומי נאביל תלמדו להכין שניצל וינאי ואפפלשטרודל במסגרת סדנה מעשית בקבוצה.
למה להזמין את הסדנה הזו?
אם אתם מחפשים יותר מעוד סדנת אפייה סטנדרטית, זו הבחירה המושלמת. הסדנה משלבת שתיים מהמנות המפורסמות ביותר של וינה ומציעה דרך מהנה להעביר ערב עם אנשים נוספים שאוהבים אוכל טוב.
האופה והמדריך שלכם בסדנה
נאביל הוא שף מקומי וינאי ממוצא מצרי נוצרי. את המתכונים הוא קיבל מסבתא שלו האוסטרית והוא אוהב לחלוק אותם ואת המסורת הקולינרית האוסטרית. הוא אוהב ישראלים ומאוד ישמח שתצטרפו לסדנה. הסדנאות שלו מתמקדות בהשתתפות פעילה, באווירה נעימה וביצירת חוויות בלתי נשכחות סביב האוכל.
פרטים נוספים
משך הסדנה: כ־3 שעות, מדי יום בשעה 19:00.
מחיר כולל: 150 אירו לאדם (50 אירו כמקדמה דרך סיקרט וינה ו־100 אירו לתשלום ישירות למדריך במהלך הסדנה).
סדנת אפיית זאכר טורטה
חובבי שוקולד לא ירצו לפספס את ההזדמנות ללמוד להכין את אחת העוגות המפורסמות ביותר של וינה. הצטרפו לשף המקומי נאביל וגלו את הסודות שמאחורי הזאכר טורטה האגדית במסגרת סדנת אפייה חווייתית.
על הסדנה בקצרה
למדו להכין את אחת העוגות המפורסמות ביותר של וינה בסדנה מעשית ליד הנאשמרקט. המשתתפים עובדים יחד להכנת זאכר טורטה מסורתית באווירה רגועה ונעימה.
למה להזמין את הסדנה הזו?
מעטים הקינוחים המזוהים עם וינה כמו הזאכר טורטה. הסדנה היא בחירה מצוינת עבור חובבי שוקולד ומבקרים המחפשים פעילות קולינרית ייחודית במהלך הביקור בעיר.
האופה והמדריך שלכם בסדנה
נאביל משלב מתכונים מסורתיים עם סגנון הדרכה נעים שהופך את חוויית האפייה למהנה עבור כולם. הסדנאות שלו מתמקדות בלמידה מעשית ובשיתוף החוויה עם משתתפים אחרים.
פרטים נוספים
משך הסדנה: כ־2 שעות, בימי שישי בשעה 16:00.
מחיר כולל: 95 אירו לאדם (25 אירו כמקדמה דרך סיקרט וינה ו־70 אירו לתשלום ישירות למדריך במהלך הסדנה).
סדנת אפייה כשרה בביתה הפרטי של מאשי בעיר העתיקה
חוו את אחד הקינוחים האהובים ביותר בווינה, השטרודל הוינאי באווירה יהודית-אוסטרית אישית במיוחד. הצטרפו למאשי בביתה הפרטי בלב העיר העתיקה ולמדו להכין אפפלשטרודל מסורתי, תוך כדי הנאה מאירוח חם וממסורות ביתיות. מאשי מארחת מנוסה ויודעת לפנק כך שלא תרצו שהסדנה תסתיים.
על הסדנה בקצרה
סדנת האפפלשטרודל הוינאי מתקיימת בביתה הפרטי של מאשי במרכז ההיסטורי של וינה. יחד איתה תכינו שטרודל כשר ומפנק. הסדנה נמשכת בערך 3 שעות ותקבלו לא רק ידע פרקטי אלא גם טיפים על וינה ומידע על החיים בעיר כיהודייה וינאית. זו גם הזדמנות נהדרת להכיר אנשים מכל העולם באווירה מזמינה.
למה להזמין את הסדנה הזו?
בניגוד לסדנאות אפייה גדולות יותר, סדנה זו מעניקה חוויה אישית בבית וינאי אמיתי. זוהי הזדמנות נהדרת ליהנות מחברה טובה, ללמוד מתכון מסורתי ולהכיר מקרוב את האירוח המקומי.
האופה והמארחת שלכם בסדנה
מאשי היא בשלנית ביתית נלהבת שאוהבת לשתף מתכונים משפחתיים ולארח אורחים בביתה. הסדנה שלה משלבת אפייה, שיחה ואווירה חמימה שגורמת למשתתפים להרגיש כמו חברים ותיקים.
פרטים נוספים
משך הסדנה: כ־3 שעות. זמינות הסדנאות משתנה בהתאם ללוח הזמנים של מאשי. בדרך כלל הן מתקיימות בשעות 14:00 ו־17:00.
מחיר כולל: 120 אירו לאדם. התשלום מתבצע במלואו דרך האתר.
סדנאות פרטיות במאפייה מסורתית ברובע ה4 של וינה
מחפשים חוויית אפייה פרטית לקבוצות בווינה? יחד עם השותפים שלנו מ־Kruste & Krume אנו מציעים סדנאות פרטיות שבהן תוכלו ללמוד טכניקות אפייה מסורתיות באחת המאפיות המובילות בווינה.
על הסדנה בקצרה
הכינו מאפים אוסטריים מסורתיים באחד מבתי הספר לאפייה המוכרים ביותר בווינה. סדנאות פרטיות אלו מתקיימות בסביבה מקצועית, שבה המשתתפים לומדים ישירות ממדריכים מנוסים.
למה להזמין את הסדנה הזו?
מושלם עבור מבקרים המעוניינים בחוויית אפייה מובנית בסטודיו ייעודי לאפייה. הסדנאות משלבות מיומנויות אפייה מעשיות עם אווירה קבוצתית מהנה ואינטראקטיבית.
האופה והמדריך שלכם בסדנה
הסדנאות מועברות על ידי אנשי מקצוע מנוסים בתחום האפייה מ־Kruste & Krume. הצוות שלהם חולק ידע מקצועי תוך יצירת חוויה מהנה למשתתפים בכל רמות הניסיון.
פרטים נוספים
היכנסו לעמוד באמצעות לחיצה על "למידע נוסף" כדי לראות את הסדנאות הזמינות. ביניהן תמצאו את "הסודות של הקייזרשמארן", "הקיפפרל הווינאי" וכמובן את סדנאות האפפלשטרודל הקלאסיות.
המחירים נעים בין 95 ל־120 אירו לפני מע"מ, בהתאם לסוג הסדנה ולגודל הקבוצה.
לוח סדנאות האפייה המלא
השתתפו בסדנאות איכותיות בהנחיית מדריכים מקצועיים ומנוסים שאוהבים ישראלים.
למדו לאפות מנות וינאיות אותנטיות לפי מתכונים מסורתיים.
שלמו מראש מקדמה בלבד ואת היתרה ישירות בתחילת הסדנה.
יש לכם שאלה לפני ההזמנה?
נשמח לעזור לכם לבחור את הסיור או החוויה המתאימים ביותר בווינה.
